编制定员的依据 饭店的等级 饭店的布局设计 饭店的组织机构与岗位设置 饭店的规模 饭店实施设备配备状况 饭店劳动效率 饭店的经营状况 编制定员的方法 岗位定员法 比例定员法 设备定员法 效率定员法编制定员的依据 饭店的等级 饭店的规模 饭店的布局设计 饭店的组织机构与岗位设置 饭店实施设备配备状况 饭店劳动效率 饭店的经营状况 编制定员的方法 岗位定员法 设备定员法 比例定员法 效率定员法