酸、乙酸、苯甲酸、山梨酸、氯化钠、硅酸钙等组成 5、选用抗霉的作物品种 饲料作物的抗霉菌感染能力与遗传因素有关,培育和选用抗霉的作物品种, 可使作物减少或免受霉菌侵染,这也是控制霉菌污染的有效途径。 (于炎湖等.饲料霉变的原因、危害及其预防.饲料营养研究进展,1998 124-131:阮有志.饲料生产和使用中的防霉技术.饲料工业,1998:19(10): 在实际生产中要完全去除霉菌是不可能的,使用防霉剂虽可有效地防止饲料 的霉变,但不能降低已存在于饲料中的霉菌毒素的含量。最有效最积极的防霉方 法还是创造不利于霉菌生长繁殖的条件,而降低饲料中的含水量,控制存放饲料 场所的温度和湿度,以求在根本上解决问题。 二、霉变饲料的处理和利用 霉变严重的饲料必须废弃,决不可迁就加以利用。但对于轻度霉变的饲料, 如果一概弃去不用,则可造成较大的经济损失。因此,对轻度霉变的饲料的去毒 处理与合理利用,引起了国内外的广泛关注。根据饲料原料与产品的不同情况, 可采用以下各种方法进行处理。 ()剔除莓粒法 由于霉菌毒素在谷实籽粒中分布不均匀,主要集中在霉变、破损及虫蛀籽粒 中,如果用手工、机械的或电子的挑选技术将这些籽粒挑选除去,可使饲料原料 中的毒素含量大大降低 白混合稀释法 将受霉菌毒素污染的饲料与未被霉菌毒素的饲料混合稀释,使整个配合饲料 中的霉菌毒素含量不超过饲料卫生标准规定的允许量 白对饲料中的莓菌毒素进行脱毒处理 通过物理学、化学和微生物学的方法,使饲料中的霉菌毒素不同程度地失活 或除去。 第11页共14页第 11 页 共 14页 - - 酸、乙酸、苯甲酸、山梨酸、氯化钠、硅酸钙等组成。 5、选用抗霉的作物品种。 饲料作物的抗霉菌感染能力与遗传因素有关，培育和选用抗霉的作物品种， 可使作物减少或免受霉菌侵染，这也是控制霉菌污染的有效途径。 （于炎湖等. 饲料霉变的原因、危害及其预防. 饲料营养研究进展，1998 124—131；阮有志. 饲料生产和使用中的防霉技术. 饲料工业，1998；19（10）： 38—39） 在实际生产中要完全去除霉菌是不可能的，使用防霉剂虽可有效地防止饲料 的霉变，但不能降低已存在于饲料中的霉菌毒素的含量。最有效最积极的防霉方 法还是创造不利于霉菌生长繁殖的条件，而降低饲料中的含水量，控制存放饲料 场所的温度和湿度，以求在根本上解决问题。 二、霉变饲料的处理和利用 霉变严重的饲料必须废弃，决不可迁就加以利用。但对于轻度霉变的饲料， 如果一概弃去不用，则可造成较大的经济损失。因此，对轻度霉变的饲料的去毒 处理与合理利用，引起了国内外的广泛关注。根据饲料原料与产品的不同情况， 可采用以下各种方法进行处理。 ㈠ 剔除霉粒法 由于霉菌毒素在谷实籽粒中分布不均匀，主要集中在霉变、破损及虫蛀籽粒 中，如果用手工、机械的或电子的挑选技术将这些籽粒挑选除去，可使饲料原料 中的毒素含量大大降低。 ㈡ 混合稀释法 将受霉菌毒素污染的饲料与未被霉菌毒素的饲料混合稀释，使整个配合饲料 中的霉菌毒素含量不超过饲料卫生标准规定的允许量。 ㈢ 对饲料中的霉菌毒素进行脱毒处理 通过物理学、化学和微生物学的方法，使饲料中的霉菌毒素不同程度地失活 或除去