10.71羟基酸的制备 Preparation of hydroxy acids c羟基酸的制备 (1)由卤代酸制备 ③(2)由醛、酮与HCN加成后水解 β羟基酸的制备 l)羟醛缩 (2)∝卤代醇与NaCN取代后水解Organic Chemistry Organic Chemistry Xiamen Xiamen University University 10.7.1 羟 基酸的制 备 Preparation of hydroxy acids α- 羟 基酸的制 备 (1) 由 α-卤代酸制备 (2)由醛 酮与HCN加成后水解 β- 羟 基酸的制 备 (1) 羟醛缩合 (2) α-卤代醇与NaCN取代后水解