§4 花茶窨制的技术理论 ❖茶坯的吸附作用 ➢孔隙度 ➢干燥程度 ❖鲜花的吐香规律 ➢气质花（茉莉）→与鲜花生命活动密切相关 ➢体质花（白兰）→主要依赖温度 ❖茶坯 吸香的途径 ➢外扩散 ➢内扩散 ➢茶坯吸附表面的吸附§4 花茶窨制的技术理论 ❖茶坯的吸附作用 ➢孔隙度 ➢干燥程度 ❖鲜花的吐香规律 ➢气质花（茉莉）→与鲜花生命活动密切相关 ➢体质花（白兰）→主要依赖温度 ❖茶坯 吸香的途径 ➢外扩散 ➢内扩散 ➢茶坯吸附表面的吸附