声么建是科技大聲 绪论 化工原理也叫做化工单元操作( Unit Operation of Chemical engineering),是化学工程学科中形成最早,基础 性最强,应用面最广的学科分支;它是研究大规模化工生产 中物理性质变化规律的工程学科。化工原理来源于实践,又 面向实践,应用于实践;是化工技术工作者的看家本领。化 工原理课程体系包括三门相对独立的课程:理论课、实验课 课程设计 2009/4/26 PDF文件使用"pdffactoryPro"试用版本创建www.fineprint,cn2009/4/26 3 绪 论 化工原 理也 叫 做化工单元 操作（ Unit Operation of Chemical engineering ），是化学工程学科中形成最早，基础 性最强，应用面最广的学科分支；它是研究大规模化工生产 中物理性质变化规律的工程学科。 化工原理来源于实践，又 面向实践，应用于实践；是化工技术工作者的看家本领。化 工原理课程体系包括三门相对独立的课程：理论课、实验课 、课程设计。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn