点击下载:《食品微生物》PPT教学课件:第六章 微生物的生长及其控制
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、测定生长繁殖的方法 测体积 直接法 称干重 测生长量 比浊法 间接法 测含碳量 生理指标法测含氮量 其它(P、DNA)三、测定生长繁殖的方法 测体积 直接法 称干重 测生长量 比浊法 间接法 测含碳量 生理指标法 测含氮量 其它(P 、 DNA)
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