点击下载:陕西师范大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)第二章 食品样品的采集与预处理
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第二节样品的预处理 目的:1、测定前排除干扰组分; 2、对样品进行浓缩。 原则:①消除干扰因素: 出 ②完整保留被测组分; ③使被测组分浓缩; 目的:1、 测定前排除干扰组分; 2 、对样品进行浓缩。 原则:① 消除干扰因素; ② 完整保留被测组分; ③ 使被测组分浓缩; 第二节 样品的预处理
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