四、蛋白质的分离纯化 原理：目的是从混杂蛋白质中分离出一个特殊蛋白质。页使用 组合的分级技术，利用欲分离蛋白质的溶解度、分子大小、电 荷、特殊的结合亲和力。 程序 前处理：选材、破碎、匀浆、溶解、离心或差速离心、(pH、 温 度、酶的抑制剂等保证蛋白质的稳定)。 粗分级分离：盐析、等电点沉淀、有机溶剂分级分离，离心。 细分级分离：层折法。 结晶：结晶过程本身也伴随着一定程度的纯化。 1111 四、蛋白质的分离纯化 原理：目的是从混杂蛋白质中分离出一个特殊蛋白质。页使用 组合的分级技术，利用欲分离蛋白质的溶解度、分子大小、电 荷、特殊的结合亲和力。 程序 ➢ 前处理：选材、破碎、匀浆、溶解、离心或差速离心、（pH、 温 度、酶的抑制剂等保证蛋白质的稳定）。 ➢ 粗分级分离：盐析、等电点沉淀、有机溶剂分级分离，离心。 ➢ 细分级分离：层折法。 ➢ 结晶：结晶过程本身也伴随着一定程度的纯化