丙酮酸,同时净生成两分子ATP和两分子NADH 2,发酵( fermentation):营养分子(Eg葡萄糖)产能的厌氧降解。在乙醇发酵中,丙酮酸转化为乙醇和 CO2 3,巴斯德效应( Pasteur effect):氧存在下,酵解速度放慢的现象 4,底物水平磷酸化( substrate phosphonation):ADP或某些其它的核苷5′一二磷酸的磷酸化是通过来自 个非核苷酸底物的磷酰基的转移实现的。这种磷酸化与电子的转递链无关 5,柠檬酸循环( citric add cycle):也称为三羧酸循环(TAC), Krebs循环。是用于乙酰CoA中的乙酰基 氧化成Co2的酶促反应的循环系统,该循环的第一步是由乙酰CoA经草酰乙酸缩合形成柠檬酸。 6,回补反应( anaplerotic reaction):酶催化的,补充柠檬酸循环中间代谢物供给的反应,例如由丙酮酸羧 化酶生成草酰乙酸的反应。 7,乙醛酸循环(gψ oxybate cyde):是某些植物,细菌和酵母中柠檬酸循环的修改形式,通过该循环可以 收乙乙酰CoA经草酰乙酸净生成葡萄糖。乙醛酸循环绕过了柠檬酸循环中生成两个CO2的步骤 1,戊糖磷酸途径( pentose phosphate partway):那称为磷酸已糖支路。是一个葡萄糖-6-磷酸经代谢产生 NADPH和核糖-5-磷酸的途径。该途径包括氧化和非氧化两个阶段,在氧化阶段,葡萄糖6-磷酸转化为核 酮糖-5-磷酸和CO2,并生成两分子 NADPH:在非氧化阶段,核酮糖-5-磷酸异构化生成核糖-5-磷酸或转化 为酵解的两用人才个中间代谢物果糖-6-磷酸和甘油醛-3-磷酸 2,糖醛酸途径(guα uronate pathway):从葡萄糖乇6-磷酸或葡萄糖-1-磷酸开始,经UDP-葡萄糖醛酸生成 葡萄糖醛酸和抗坏血酸的途径。但只有在植物和那些可以合成抗坏血酸的动物体内,才可以通过该途径合 成维生素C。 3,无效循环( futile cycle):也称为底物循环。一对酶催化的循环反应,该循环通过ATP的水解导致热能 的释放。臼g葡萄糖+ATP=葡萄糖6-磷酸+ADP与葡萄糖6-磷酸+H2O=葡萄糖+Pi反应组成的循环反应 其净反应实际上是ATP+H20=ADP+Pi。 4,磷酸解( phosphorolysis)作用::通过在分子内引入一个无机磷酸,形成磷酸脂键而使原来键断裂的 方式。实际上引入了一个磷酰基 5,半乳糖血症( galactosemia):人类的一种基因型遗传代谢缺陷,是由于缺乏1一磷酸半乳糖尿苷酰转 移酶,导致婴儿不能代谢奶汁中乳糖分解生成的半乳糖。 6,尾部生长( tailward growth):一种聚合反应机理经过私有化的单体的头部结合到聚合的尾部,连接到 聚合物尾部的单体的尾部又生成了接下一个单体的受体 7,糖异生作用( gluconeogenesis):由简单的非糖前体转变为糖的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转 虽然由丙酮酸开始的糖异生利用了糖酵解中的七步进似平衡反应的逆反应,但还必需利用另外四步酵解中 不曾出现的酶促反应,绕过酵解过程中不可逆的三个反应。 第十一章 1,呼吸电子传递链( respiratory electron-transport chain):由一系列可作为电子载体的酶复合体和辅助 因子构成,可将来自还原型辅酶或底物的电子传递给有氧代谢的最终的电子受体分子氧 2,氧化磷酸化( oxidative phosphorylation):电子从一个底物传递给分子氧的氧化与酶催化的由ADP 和Pi生成ATP与磷酸化相偶联的过程。 3,化学渗透理论( chemiosmotic theory.):一种学说,主要论点是底物氧化期间建立的质子浓度梯度提供 了驱动ADP和ATP和Pi形成ATP的能量。 4,解偶联剂( uncoupling agent):一种使电子传递与ADP磷酸化之间的的紧密偶联关系解除的化合物 Eg24一二硝基苯酚。 5,P/O比(P/ O ratio):在氧化磷酸化中,每1/202被还原成ADP的摩尔数。电子从NADH 传递给02时,P/O=3,而电子从FADH2传递给O2时,P/O=2丙酮酸，同时净生成两分子 ATP 和两分子 NADH。 2，发酵（fermentation）：营养分子（Eg 葡萄糖）产能的厌氧降解。在乙醇发酵中，丙酮酸转化为乙醇和 CO2。 3，巴斯德效应（Pasteur effect）：氧存在下，酵解速度放慢的现象。 4，底物水平磷酸化（substrate phosphorlation）：ADP 或某些其它的核苷-5′—二磷酸的磷酸化是通过来自 一个非核苷酸底物的磷酰基的转移实现的。这种磷酸化与电子的转递链无关。 5，柠檬酸循环（citric acid cycle）：也称为三羧酸循环（TAC），Krebs 循环。是用于乙酰 CoA 中的乙酰基 氧化成 CO2 的酶促反应的循环系统，该循环的第一步是由乙酰 CoA 经草酰乙酸缩合形成柠檬酸。 6，回补反应(anaplerotic reaction)：酶催化的，补充柠檬酸循环中间代谢物供给的反应，例如由丙酮酸羧 化酶生成草酰乙酸的反应。 7，乙醛酸循环（glyoxylate cycle）：是某些植物，细菌和酵母中柠檬酸循环的修改形式，通过该循环可以 收乙乙酰 CoA 经草酰乙酸净生成葡萄糖。乙醛酸循环绕过了柠檬酸循环中生成两个 CO2 的步骤 第十章 1,戊糖磷酸途径（pentose phosphare parhway）：那称为磷酸已糖支路。是一个葡萄糖-6-磷酸经代谢产生 NADPH 和核糖-5-磷酸的途径。该途径包括氧化和非氧化两个阶段，在氧化阶段，葡萄糖-6-磷酸转化为核 酮糖-5-磷酸和 CO2，并生成两分子 NADPH；在非氧化阶段，核酮糖-5-磷酸异构化生成核糖-5-磷酸或转化 为酵解的两用人才个中间代谢物果糖-6-磷酸和甘油醛-3-磷酸。 2，糖醛酸途径（glucuronate pathway）：从葡萄糖-6-磷酸或葡萄糖-1-磷酸开始，经 UDP-葡萄糖醛酸生成 葡萄糖醛酸和抗坏血酸的途径。但只有在植物和那些可以合成抗坏血酸的动物体内，才可以通过该途径合 成维生素 C。 3，无效循环（futile cycle）:也称为底物循环。一对酶催化的循环反应，该循环通过 ATP 的水解导致热能 的释放。Eg 葡萄糖+ATP=葡萄糖 6-磷酸+ADP 与葡萄糖 6-磷酸+H2O=葡萄糖+P i 反应组成的循环反应， 其净反应实际上是ＡＴＰ＋Ｈ２Ｏ＝ＡＤＰ＋Ｐi。 ４，磷酸解（phosphorolysis）作用：:通过在分子内引入一个无机磷酸，形成磷酸脂键而使原来键断裂的 方式。实际上引入了一个磷酰基。 ５，半乳糖血症（galactosemia）：人类的一种基因型遗传代谢缺陷，是由于缺乏１－磷酸半乳糖尿苷酰转 移酶，导致婴儿不能代谢奶汁中乳糖分解生成的半乳糖。 ６，尾部生长（tailward growth）：一种聚合反应机理经过私有化的单体的头部结合到聚合的尾部，连接到 聚合物尾部的单体的尾部又生成了接下一个单体的受体。 ７，糖异生作用（gluconenogenesis）：由简单的非糖前体转变为糖的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转。 虽然由丙酮酸开始的糖异生利用了糖酵解中的七步进似平衡反应的逆反应，但还必需利用另外四步酵解中 不曾出现的酶促反应，绕过酵解过程中不可逆的三个反应。 第十一章 １，呼吸电子传递链（respiratory electron-transport chain）：由一系列可作为电子载体的酶复合体和辅助 因子构成，可将来自还原型辅酶或底物的电子传递给有氧代谢的最终的电子受体分子氧 （Ｏ２） ２，氧化磷酸化（oxidative phosphorylation）：电子从一个底物传递给分子氧的氧化与酶催化的由ＡＤＰ 和Ｐi 生成ＡＴＰ与磷酸化相偶联的过程。 ３，化学渗透理论（chemiosnotic theory）：一种学说，主要论点是底物氧化期间建立的质子浓度梯度提供 了驱动ＡＤＰ和ＡＴＰ和Ｐi 形成ＡＴＰ的能量。 ４，解偶联剂（uncoupling agent）：一种使电子传递与ＡＤＰ磷酸化之间的的紧密偶联关系解除的化合物， Ｅg2,4－二硝基苯酚。 ５，P/O 比（P/O ratio）：在氧化磷酸化中，每 1/2O2 被还原成 ADP 的摩尔数。电子从 NADH 传递给 O2 时，P/O＝３，而电子从 FADH2 传递给 O2 时，P/O＝２