旋光检测技术 ■利用旋光计测量出旋光物质(光学浩性物质) 对偏振光旋转角度的方向(左旋或右旋)和大 小,从而进行定性与定量分析的技术,称为旋 光检测技术。 旋光物质对偏振光的旋转方向和角度大小是该 物质的固有特性。偏振光旋转的方向和角度称 为旋光度。左旋(-),右旋(+)。 ■物质的旋光度主要取决于物质本身的结构,此 外与入射光的波长及温凌有关,对溶液而言, 还与熔液性质、溶浪浓度和熔浪厚度有密切关 系二 旋光检测技术 ◼ 利用旋光计测量出旋光物质（光学活性物质） 对偏振光旋转角度的方向（左旋或右旋）和大 小，从而进行定性与定量分析的技术，称为旋 光检测技术。 ◼ 旋光物质对偏振光的旋转方向和角度大小是该 物质的固有特性。偏振光旋转的方向和角度称 为旋光度。左旋（－），右旋（＋）。 ◼ 物质的旋光度主要取决于物质本身的结构，此 外与入射光的波长及温度有关，对溶液而言， 还与溶液性质、溶液浓度和溶液厚度有密切关 系