(2)与HCN的加成 *1反应式 OH溶液 (CH3)2C=0 HCN CH3 CNH0CH3 CN C CH3 0 CH3 OH α-羟腈（或a-氰醇) H+H2O COOH ▲-H20 CH,=C-COOH CH3 OH CH3 α-羟基酸 α，B-不饱和酸（2）与HCN的加成 *1 反应式 (CH3 )2C=O + HCN -OH溶液 OH C COOH CH3 CH3 H+ H2O  -H2O CH2=C-COOH CH3 ，-不饱和酸 -羟腈（或-氰醇） -羟基酸 C O- H2O OH C CN CN CH3 CH3 CH3 CH3