点击下载:天津科技大学:《食品安全与卫生》课程教学资源(PPT课件)食品安全与卫生绪论(主讲:王春玲)
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近年来食品安全事件 ■“苏丹红一号”掀起全球食品安全警报 雀巢奶粉“碘”含量超标击破国外大企业 光环 “丙烯酰胺”引发对快餐食品的担忧 ■小包装果冻成为儿童“杀手” ■PVC保鲜膜的致癌性吓坏老百姓 ■光明牛奶变质再加工事件 近年来食品安全事件 ◼ “苏丹红一号”掀起全球食品安全警报 ◼ 雀巢奶粉“碘”含量超标击破国外大企业 光环 ◼ “丙烯酰胺”引发对快餐食品的担忧 ◼ 小包装果冻成为儿童“杀手” ◼ PVC保鲜膜的致癌性吓坏老百姓 ◼ 光明牛奶变质再加工事件
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