⚫ ④干燥条件：温度一般控制在95~105℃，对热 稳定的谷物等，可提高到120~130℃范围内进 行干燥；对含还原糖较多的食品应先用低温 （50~60℃）干燥0.5小时，然后在用100~105℃ 干燥。 ⚫ 干燥时间的确定有两种方法，一种是干燥到恒 重，另一种是规定一定的干燥时间。前者基本 能保证水分蒸发完全；后者的准确度要求不高 的样品，如各种饲料中水分含量的测定，可采 用第二种方法进行。⚫ ④干燥条件：温度一般控制在95~105℃，对热 稳定的谷物等，可提高到120~130℃范围内进 行干燥；对含还原糖较多的食品应先用低温 （50~60℃）干燥0.5小时，然后在用100~105℃ 干燥。 ⚫ 干燥时间的确定有两种方法，一种是干燥到恒 重，另一种是规定一定的干燥时间。前者基本 能保证水分蒸发完全；后者的准确度要求不高 的样品，如各种饲料中水分含量的测定，可采 用第二种方法进行