茯苓酒 L.原料及配方 白茯苓500g,白酒1500毫升(或米酒曲适 量)。 2.制作 ■将新鲜无霉烂、虫害的白茯苓研成粉,用纱布 包扎置于1500毫升的白酒中浸泡7天,即成 白茯苓酒。 ■此外,还可将白茯苓粉直接加入米酒曲中一同 酿造成茯苓酒。该酒能补益脾胃,渗水利湿, 宁心,主治腹胀、泄泻、小便不利、水肿、心 悸、失眠等症。茯苓酒 ◼ l．原料及配方 ◼ 白茯苓500g，白酒1 500毫升（或米酒曲适 量）。 ◼ 2．制作 ◼ 将新鲜无霉烂、虫害的白茯苓研成粉，用纱布 包扎置于1 500毫升的白酒中浸泡7天，即成 白茯苓酒。 ◼ 此外，还可将白茯苓粉直接加入米酒曲中一同 酿造成茯苓酒。该酒能补益脾胃，渗水利湿， 宁心，主治腹胀、泄泻、小便不利、水肿、心 悸、失眠等症