在电子显微镜下,巨噬细胞(又称垃圾车)正在吞噬入侵体内的外来物 巨噬细胞有触须,可攫取微生物而将其吞噬, 把细胞勾住了 此巨噬细胞正在吞噬大肠杆菌 这是血液循环中负责清除作用的细胞,它在吞噬杂物。 这是巨噬细胞正在吞噬石棉纤维。 巨噬细胞在吞噬老化的红血球。 修补细胞。(血小板) 第二节营养素与免疫 蛋白质 蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分。蛋白质严重缺乏会使免疫细胞中的淋巴 球数目大减,造成严重免疫机能下降。 维生素C 维生素C可以帮助你预防多种疾病,有一种治疗感冒的小偏方就是饮用热的橙汁。维 生素C虽然存在于许多蔬菜水果中,但由于维生素C不耐热,在烹调中会丧失许多,所以 每天额外补充一些维生素C是必要的。 维生素B6 维生素B6能促进脂眆酸进入线粒体氧化分解,提高脂肪的氧化速率,諴少糖原的消耗, 同时也延缓了疲劳,从而提高机体的耐受力和在疲劳状况下的免疫力,保护免疫细胞的稳定 性。维生素B6作为一种安全有效的燃烧脂肪和抗疲劳的功能因子已被广泛应用 维生素E 维生素E可用于提高人体免疫力、抵御疾病早已为大众所熟知,美英等西方发达国家 有1/3以上的人每天服用一定量的天然维生素E来防病保健。“非典”在全球27个国家广泛 传播,由于缺乏特效抗病毒药物,服用VE提高人体自身免疫力是非常重要的自我保护措施。 降低发生严重细菌感染的危险程度与机率。作为一种天然的抗氧化剂,VE在促进皮肤组织 代谢,美容肌肤,延缓衰老方面的作用也是有目共睹的。 磷脂酰胆碱 磷脂酰胆碱是一种很好的脂肪乳化剂和细胞保护剂,帮助将人体血液中的脂肪和其他垃 圾物质,乳化分解。它也是保护细胞的卫士,人体拥有足够的磷脂酰胆碱,就意味着具有较 好的免疫力、代谢力和生命活力。 3不饱和脂肪酸 为人体必需脂肪酸,它不能在体内自然合成,必须通过外界摄取才能获得,它对降低血 液中的胆固醇和甘油三酯具有显著效果,长期食用可以降低饱和脂肪在人体中的含量。科学 研究证明:补充适量的ω-3不饱和脂肪酸,有助降脂减肥 肺组织中脂肪氧化酶的产物一烃基脂肪酸是强烈诱发肺部部分疾病的重要因素,美国科学家 研究发现增加ω-3不饱和脂肪酸的摄入量,可降低这些产物的合成,减少肺部疾病的发生 锌铁在电子显微镜下，巨噬细胞(又称垃圾车)正在吞噬入侵体内的外来物。 巨噬细胞有触须，可攫取微生物而将其吞噬。 把细胞勾住了。 此巨噬细胞正在吞噬大肠杆菌。 这是血液循环中负责清除作用的细胞，它在吞噬杂物。 这是巨噬细胞正在吞噬石棉纤维。 巨噬细胞在吞噬老化的红血球。 修补细胞。(血小板) 第二节 营养素与免疫 蛋白质 蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分。蛋白质严重缺乏会使免疫细胞中的淋巴 球数目大减，造成严重免疫机能下降。 维生素 C 维生素 C 可以帮助你预防多种疾病，有一种治疗感冒的小偏方就是饮用热的橙汁。维 生素 C 虽然存在于许多蔬菜水果中，但由于维生素 C 不耐热，在烹调中会丧失许多，所以 每天额外补充一些维生素 C 是必要的。 维生素 B6 维生素 B6 能促进脂肪酸进入线粒体氧化分解, 提高脂肪的氧化速率，减少糖原的消耗， 同时也延缓了疲劳, 从而提高机体的耐受力和在疲劳状况下的免疫力，保护免疫细胞的稳定 性。维生素 B6 作为一种安全有效的燃烧脂肪和抗疲劳的功能因子已被广泛应用。 维生素 E 维生素 E 可用于提高人体免疫力、抵御疾病早已为大众所熟知，美英等西方发达国家 有 1/3 以上的人每天服用一定量的天然维生素 E 来防病保健。 “非典”在全球 27 个国家广泛 传播，由于缺乏特效抗病毒药物，服用 VE 提高人体自身免疫力是非常重要的自我保护措施。 降低发生严重细菌感染的危险程度与机率。作为一种天然的抗氧化剂，VE 在促进皮肤组织 代谢，美容肌肤，延缓衰老方面的作用也是有目共睹的。 磷脂酰胆碱 磷脂酰胆碱是一种很好的脂肪乳化剂和细胞保护剂，帮助将人体血液中的脂肪和其他垃 圾物质，乳化分解。它也是保护细胞的卫士，人体拥有足够的磷脂酰胆碱，就意味着具有较 好的免疫力、代谢力和生命活力。 ω-3 不饱和脂肪酸 为人体必需脂肪酸, 它不能在体内自然合成，必须通过外界摄取才能获得，它对降低血 液中的胆固醇和甘油三酯具有显著效果，长期食用可以降低饱和脂肪在人体中的含量。科学 研究证明：补充适量的ω-3 不饱和脂肪酸，有助降脂减肥。 肺组织中脂肪氧化酶的产物—烃基脂肪酸是强烈诱发肺部部分疾病的重要因素，美国科学家 研究发现增加ω-3 不饱和脂肪酸的摄入量，可降低这些产物的合成，减少肺部疾病的发生。 锌 铁