第三节 酶的组成与结构 酶的组成 几个重要的辅助因子 辅酶、辅基 B. 金属离子 酶的结构 酶蛋白与蛋白质相同，'都有一定的空间结 根据酶蛋白结构上的特点，酶分为： 酶的活性中心 含义 形成 酶原 第三节 酶的组成与结构 一、酶的组成 二、几个重要的辅助因子 （一）辅酶、辅基 （二）金属离子 三、酶的结构 （一）酶蛋白与蛋白质相同，都有一定的空间结 构 （二）根据酶蛋白结构上的特点，酶分为： （三）酶的活性中心 （一）含义 （二）形成 （三）酶原