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、苜蓿生产在我国农业三元种植结构调整中的地 位和作用 (一)绿色粮仓 根据美国研究按能量计算,其替代率为 1.6:1,即1.6kg苜蓿干草相当于1kg粮食的能 量,苜蓿又富含蛋白质,如按能量和蛋白质综合 效能,苜蓿的代粮率可达1.2:1。 (二)增设功能蛋白库 鲜草粗蛋白4%左右,优质干草含粗蛋白 20%~22%,叶蛋白粗蛋白含量可达70%含以上 (三)建植地下生物氮肥厂 单位面积年产纯氮220~670kg/hm2,苜蓿茬 8 增产粮食幅度达20%~30%,调整后苜蓿实行粮草 饲草生产学 轮作,可增产粮食800~1200万吨. College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 。80 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系 一、苜蓿生产在我国农业三元种植结构调整中的地 位和作用 (一)绿色粮仓 根据美国研究按能量计算,其替代率为 1.6:1,即1.6kg苜蓿干草相当于1kg粮食的能 量,苜蓿又富含蛋白质,如按能量和蛋白质综合 效能,苜蓿的代粮率可达1.2:1 。 (二)增设功能蛋白库 鲜草粗蛋白4%左右,优质干草含粗蛋白 20%~22%,叶蛋白粗蛋白含量可达70%含以上 (三)建植地下生物氮肥厂 单位面积年产纯氮220~670kg/ hm 2 ,苜蓿茬 增产粮食幅度达20%~30%,调整后苜蓿实行粮草 轮作,可增产粮食800~1200万吨
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