膳食营养素参考摄入量(DRIs) 营养生理需要量( nutritional requirement) 指能保持人体健康,达到应有发育水平和能充分发挥效 率地完成各项体力和脑力活动所需要的能量和各种营养素 的必要量 膳食营养供给量( recommended dietary a1 Lowance, RDA 在满足机体正常生理需要量的基础上,考虑到人的个 体差异、食物的消化率、烹调损失和各种食物因素与营 养素之间的相互影响以及饮食习惯和食物生产供应情况 而确定的膳食中营养素最适宜的数量。一．膳食营养素参考摄入量（DRIs) • 营养生理需要量（nutritional requirement） 指能保持人体健康，达到应有发育水平和能充分发挥效 率地完成各项体力和脑力活动所需要的能量和各种营养素 的必要量。 • 膳食营养供给量( recommended dietary allowance, RDA) 在满足机体正常生理需要量的基础上，考虑到人的个 体差异、食物的消化率、烹调损失和各种食物因素与营 养素之间的相互影响以及饮食习惯和食物生产供应情况 而确定的膳食中营养素最适宜的数量