得分 评卷人 二、名词解释（每题5分，共25分）】 21.核酸的变性 22.酶的活性中心 23.糖异生作用 24.血脂 25.必需氨基酸 得 分 评卷人 三、填空题（每空1分，共5分）】 26.只有 脏含有合成酮体的酶，所以是酮体生成的唯一器官。 27.人体不能合成的三种必需脂肪酸是 和 它们必须由食物供给。 28.既是氨的解毒产物，又是氨的储存及运输形式的物质是 得 分 评卷人 四、问答题（每题10分，共30分） 29,举例说明糖酵解的生理意义。 30.简要说明体内氨的来源和去路。 31.简述肝脏在糖、脂类、蛋白质代谢中的作用。 508|得分|评卷人| I I I 1. 核酸 变性 22. 23. 异生作 24. 25. 必需氨 |得分|评卷人| I I I 二、各词解释{每题 三、填空题{每空 26. 合成 一器 27. 三种必 肪酸是 ，它们必须由食物供给. 28. 解毒产 存及 形式 物质 |得分|评卷人| I I I 四、问答题{每题 29. 举例 意义 30. 1. 述肝 脂类 508