量仅有20%转变为机械能,其余80%直接转变为热能。妊娠后期母牛产热量较空怀母牛增加20%~30% 泌乳20kg的牛,产热量较干乳期妊娠牛增加50%。每生产1kg牛乳,大约需要2,845KJ的能量。 4.活动产热 活动产热是指动物因起卧、站立、步行、自由运动、觅食、饮水、争斗、适应环境变化和其它生理 活动等而增加的产热量。消化系统生理活动如咀嚼、吞咽、胃肠蠕动、消化酶的分泌、消化、吸收等所 增加的热量均属于活动产热,例如,当热环境发生变化时动物进行热调节如外周血管的收缩、竖毛肌收 缩、汗腺分泌和肌肉紧张度的改变等所产生的热量也属于活动产热;又如,除马属动物外,各种动物站 立时的能量消耗较躺卧时增加15%。体重450kg的牛每步行1.6km,产热量增加1381kJ。此外,动物免 疫系统因抵抗疾病而增加的产热量也属于活动产热。 体内不同器官和组织的总产热量不同,产热最多的组织器官是肌肉,在基础代谢的情况下,肌肉产 热量约占总产热量的1/3以上:其次为肝脏,约占12%:其余为心脏、肾脏、神经系统和皮肤等。肌肉 产热量最多,并不是肌肉的代谢特别旺盛,而是肌肉在身体内的数量最多,如果以单位重量计,以肾脏、 心脏、胰脏、肝脏和唾液腺的产热较多,肌肉最少 应当强调的是,在总产热量中,基础代谢产热是保障基本生命活动所必须;生产代谢产热始终伴随者生 产产品和做功而产生:在维持代谢产热中,有些是对动物生产毫无意义,如,适应环境、应激反应等产 热。因此,通过改善环境减少这部分维持代谢产热以及为生产产热散失创造条件,将是提高饲料转化率 和饲料报酬的根本措施 (二)影响动物产热的因素 1.年龄动物的代谢率随年龄增长而下降,因此,动物相对产热量随着年龄増加而降低,但绝对产 热量则随着体重增加而增加 2.性别公畜代谢率高于母畜,阉畜与母畜相似,因此,公畜产热量大于同等条件下母畜产热量。 3.营养状况营养状况好的动物,代谢水平高,产热量大,瘦弱动物代谢水平低,产热量小。 4.生产水平生产力越高的家畜,产热量越大。这主要是因为在动物产品形成过程中,始终伴随 着热量的产生,而且产热量与形成的产品存在一定的数量关系。 5.采食量采食量越大的动物,产热量越大,这主要是因为采食量增大,体增热也增大。 6.活动量动物运动量和肌肉活动量越大,产热量越大 个体大小个体大的动物,绝对产热量大,相对产热量小。如体重44kg的马,每天产热20849kJ 体重2kg的鸡每天产热量为594kJ;体重0.018kg的小白鼠每天产热量为l6kJ。但如果以每单位体重(kg) 计,马、鸡和小白鼠每天产热量分别为47.28、29700、88889kJ,亦即体重愈小的动物每单位体重的产 热量愈多8 量仅有 20％转变为机械能，其余 80％直接转变为热能。妊娠后期母牛产热量较空怀母牛增加 20%~30%， 泌乳 20kg 的牛，产热量较干乳期妊娠牛增加 50%。每生产 1kg 牛乳，大约需要 2,845KJ 的能量。 4．活动产热 活动产热是指动物因起卧、站立、步行、自由运动、觅食、饮水、争斗、适应环境变化和其它生理 活动等而增加的产热量。消化系统生理活动如咀嚼、吞咽、胃肠蠕动、消化酶的分泌、消化、吸收等所 增加的热量均属于活动产热，例如，当热环境发生变化时动物进行热调节如外周血管的收缩、竖毛肌收 缩、汗腺分泌和肌肉紧张度的改变等所产生的热量也属于活动产热；又如，除马属动物外，各种动物站 立时的能量消耗较躺卧时增加 15％。体重 450kg 的牛每步行 1.6km，产热量增加 1381kJ。此外，动物免 疫系统因抵抗疾病而增加的产热量也属于活动产热。 体内不同器官和组织的总产热量不同，产热最多的组织器官是肌肉，在基础代谢的情况下，肌肉产 热量约占总产热量的 1/3 以上；其次为肝脏，约占 12％；其余为心脏、肾脏、神经系统和皮肤等。肌肉 产热量最多，并不是肌肉的代谢特别旺盛，而是肌肉在身体内的数量最多，如果以单位重量计，以肾脏、 心脏、胰脏、肝脏和唾液腺的产热较多，肌肉最少。 应当强调的是，在总产热量中，基础代谢产热是保障基本生命活动所必须；生产代谢产热始终伴随者生 产产品和做功而产生；在维持代谢产热中，有些是对动物生产毫无意义，如，适应环境、应激反应等产 热。因此，通过改善环境减少这部分维持代谢产热以及为生产产热散失创造条件，将是提高饲料转化率 和饲料报酬的根本措施。 （二）影响动物产热的因素 1．年龄 动物的代谢率随年龄增长而下降，因此，动物相对产热量随着年龄增加而降低，但绝对产 热量则随着体重增加而增加。 2． 性别 公畜代谢率高于母畜，阉畜与母畜相似，因此，公畜产热量大于同等条件下母畜产热量。 3． 营养状况 营养状况好的动物，代谢水平高，产热量大，瘦弱动物代谢水平低，产热量小。 4． 生产水平 生产力越高的家畜，产热量越大。这主要是因为在动物产品形成过程中，始终伴随 着热量的产生，而且产热量与形成的产品存在一定的数量关系。 5． 采食量 采食量越大的动物，产热量越大，这主要是因为采食量增大，体增热也增大。 6． 活动量 动物运动量和肌肉活动量越大，产热量越大。 7． 个体大小 个体大的动物，绝对产热量大，相对产热量小。如体重 441kg 的马，每天产热 20849kJ； 体重 2kg 的鸡每天产热量为 594kJ；体重 0.018kg 的小白鼠每天产热量为 16kJ。但如果以每单位体重（kg） 计，马、鸡和小白鼠每天产热量分别为 47.28、297.00、888.89kJ，亦即体重愈小的动物每单位体重的产 热量愈多