实验项目一蒸馏与沸点测定 1.识记:(1)沸点测定的意义;(2)沸点概念;(3)实验室常识、识别 常用有机化学实验仪器。 2.理解:(1)沸点值的气压影响校正方法;(2)蒸馏原理。 3.掌握或运用:(1)掌握蒸馏法测定沸点的原理和方法;(2)掌握蒸馏操 作过程及方法;(3)掌握有机化学实验装置图的画法 实验项目二重结晶提纯法 1.识记:(1)活性炭的性质;(2)滤纸折叠的方法;(3)布氏漏斗的用途。 2.理解:(1)重结晶法提纯固态有机化合物的原理和方法。 3.掌握或运用:(1)掌握重结晶的基本操作;(2)减压过滤的方法, 实验项目三无水乙醇制备 识记:(1)分子筛的性质;(2)液态有机化合物干燥方法; 2.理解:(1)分子筛制取无水乙醇的原理和方法;(2)低沸点有机化合物 加热方法。 3.掌握或运用:(1)无水乙醇的检验和干燥管的使用方法。(2)色谱柱的 使用方法。 实验项目四咖啡因提取 1.识记:(1)索氏提取器。 2.理解:(1)从茶叶中提取咖啡因的原理和方法 3.掌握或运用:(1) Soxhlet提取器使用;(2)升华法分离纯化的操作。 实验项目五环己烯合成 1.识记:(1)短分馏柱;(2)干燥剂的选择和使用。 2.理解:(1)浓磷酸催化环己醇制备环己烯的原理和方法。 3.掌握或运用:(1)分馏、蒸馏、盐析及萃取、干燥剂的选择与使用等操 作技能。(2)有机化合物制备产物产率的计算方法。实验项目一 蒸馏与沸点测定 1. 识记：（1）沸点测定的意义；（2）沸点概念；（3）实验室常识、识别 常用有机化学实验仪器。 2. 理解：（1）沸点值的气压影响校正方法；（2）蒸馏原理。 3. 掌握或运用：（1）掌握蒸馏法测定沸点的原理和方法；（2）掌握蒸馏操 作过程及方法；（3）掌握有机化学实验装置图的画法。 实验项目二 重结晶提纯法 1. 识记：（1）活性炭的性质；（2）滤纸折叠的方法；（3）布氏漏斗的用途。 2. 理解：（1）重结晶法提纯固态有机化合物的原理和方法。 3. 掌握或运用：（1）掌握重结晶的基本操作；（2）减压过滤的方法。 实验项目三 无水乙醇制备 1. 识记：（1）分子筛的性质；（2）液态有机化合物干燥方法； 2. 理解：（1）分子筛制取无水乙醇的原理和方法；（2）低沸点有机化合物 加热方法。 3. 掌握或运用：（1）无水乙醇的检验和干燥管的使用方法。（2）色谱柱的 使用方法。 实验项目四 咖啡因提取 1. 识记：（1）索氏提取器。 2. 理解：（1）从茶叶中提取咖啡因的原理和方法。 3. 掌握或运用：（1）Soxhlet 提取器使用；（2）升华法分离纯化的操作。 实验项目五 环己烯合成 1. 识记：（1）短分馏柱；（2）干燥剂的选择和使用。 2. 理解：（1）浓磷酸催化环己醇制备环己烯的原理和方法。 3. 掌握或运用：（1）分馏、蒸馏、盐析及萃取、干燥剂的选择与使用等操 作技能。（2）有机化合物制备产物产率的计算方法