点击下载:《发酵工程与设备 Fermentation Engineering and Equipment》课程教学资源(PPT课件)第七章 生物反应器中的物质传递
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氧的消耗速度 氧比消耗速度(呼吸速度)的关系式为 Oo.=(/rxo, )u+m 果 m2=0,则Yx2(氧菌体得率最大值)=Xxa ■如果碳源消耗于菌体、水和CO2外,不生成代谢 物 A Q A-B/因此 B O, max X/S氧的消耗速度 ◼ 氧比消耗速度(呼吸速度)的关系式为 ◼ 如果 ◼ 如果碳源消耗于菌体、水和CO2外,不生成代谢 产物,则 因此
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