◆在恒定的干燥条件下,空气的湿度t1、湿度H 流速及与物料接触的方式均保持恒定。随空气条件 而定的a,K值,干燥推动力(-1m没(an-)均为恒值。 因此,湿物料和空气间的传热速率及传质速 Adt 率均可保持不变。即湿物料以恒定的速率向空 adt 气中汽化水分。 在恒速干燥阶段中,空气传给物料的显热等于 水分汽化所需的潜热即:dQ=rw◆在恒定的干燥条件下，空气的湿度 、湿度H、 流速及与物料接触的方式均保持恒定。随空气条件 而定的 ， 值 ,干燥推动力 及 均为恒值。 1 t  K H ( ) W t − t (H H ) W − 因此，湿物料和空气间的传热速率 及传质速 率 均可保持不变。即湿物料以恒定的速率向空 气中汽化水分。 Ad dQ Ad dw 在恒速干燥阶段中，空气传给物料的显热等于 水分汽化所需的潜热即 : dQ =r W dw