点击下载:天津商业大学(天津商学院):《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)微生物的营养和培养基
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第二节 微生物的营养要素 营养物(nutrient): 那些能够满足机体生长、繁殖和完成各种生 理活动所需要的物质通常称为微生物的营养物质。 营养(或叫营养作用,nutrition ): 微生物获得与利用营养物质的过程通常称为营 养。第二节 微生物的营养要素 营养物(nutrient): 那些能够满足机体生长、繁殖和完成各种生 理活动所需要的物质通常称为微生物的营养物质。 营养(或叫营养作用,nutrition ): 微生物获得与利用营养物质的过程通常称为营 养
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