第二节单糖 2.1结构与分子构型 鲒构通式醛糖 酮糖 0 H2C-OH CH C=0 (HC / -OH)n ((HCOH)n H2Coh H2coh 仲碳原子是不对称的,单糖具有旋光异构现象, (+)、(),以及对映体D、Ⅰ型第二节 单糖 • 2.1结构与分子构型 • 结构通式 醛糖 酮糖 • •仲碳原子是不对称的，单糖具有旋光异构现象， （＋）、（—）,以及对映体D、L型