41细胞生长及产物生成的反应计量学 反应计量学是对反应物系的组成或反应的程 度的量化的研究。通过反应计量学可以得到反应 组成分的数量关系及变化规律 反应计量学 反应工程学的理论基础反应热力学 反应动力学 细胞反应的特点 >符合化学反应和生化反应的一般规律; 参与反应的组分多;4.1 细胞生长及产物生成的反应计量学 反应计量学是对反应物系的组成或反应的程 度的量化的研究。通过反应计量学可以得到反应 组成分的数量关系及变化规律。 反应计量学 反应工程学的理论基础 反应热力学 反应动力学 细胞反应的特点 ➢符合化学反应和生化反应的一般规律； ➢参与反应的组分多；