紧密结合。 ⑤G与Gˉ菌的细胞壁的特征比较 表2.3 两类细购壁的特征比 特征 G细留 G细菌 世聚 层厚 以速 极少 脂多物 外 缺 :质间厨 很调 较厚 妇地状态 隔使 僵他成柔切 筋消化的效果 原生质体 原生后球 对染料和抗牛素的敏感性 很敏感 中皮敏感 2、细的膜 个分 质一ytopne men)简华版酸理化是顺外的双层9 构，使细胞具有选样吸收性能，控制物质的吸收与排放。 也是 位 原生质膜是一个磷脂双分子层，其中埋藏若与物质运输、能量代谢和信号接收有关的整合蛋白。 另外，有通过电荷相五作用，疏松附着于膜的外周蛋白。膜中的脂类和蛋白质互相相对运动。 ②成分与结构 原生质膜（细胞膜）埋藏在磷脂双分子层中的是有各种功能的蛋白（图2.O,包括转运蛋白、能量代 谢中的蛋白和能够对化学刺激检测和反应的受体蛋白 整合蛋白((integral)是完全地与膜连接而且贯穿 全膜的蛋白，所以这些蛋白在此区域中有疏水性氨基酸埋搅在脂中。外周蛋白(peripheral proreins)是 山于磷脂带正电荷极性头，只是通过电荷作用与膜松散连接的一类，用盐溶液洗涤可以从纯化的膜上 除去。脂类和蛋白质均在运动，而且是彼此之间相对运动。这就是被广泛接受的称作液态镶嵌模式的 细胞草结构模型 砖脂双分子层 细胞膜山含有亲水区域的和疏水区域的两亲性分子磷脂组成，在膜中磷脂以双分 子层排列，极性头部亲水区指向膜的外表面， 而其疏水区脂肪酸的尾部指向膜的内层。结果，膜对于 大分子或电荷高的分子成为一个选样渗透屏障，它们不易通过磷脂双分子的疏水性内层。 ③功能 整合【膜】蛋白 亲水区 888888 极性头基团 水区 外周蛋白 图2.6质膜结构模式图 细胞质膜的生理功能有： 维持渗透压的梯度和溶质的转移：b细胞质膜是半渗透膜，具有选择性的渗透作用，能阻止高