绪论 二、果树栽培学的特点、任务与目标 1.果树栽培学的特点 ⊕种类多全世界果树包括野生种约 有60科，2800种，主要栽培的果树 约70种。我国果树种类有50多科， 近700种。 生产周期长 中集约经营 中鲜食是产品的主要利用形式