4.3SO,在葡萄汁或葡萄酒中的用量、 用法及含量测定 4.3.1SO,在葡萄汁或葡萄酒中的用量 SO在葡萄汁或葡萄酒中用量要视添加SO2的 目的而定,同时还要考虑葡萄品种、葡萄汁及酒 的成分(如糖分、pH值等)、品温以及发酵菌种 的活力等因素4.3 SO2在葡萄汁或葡萄酒中的用量、 用法及含量测定 4.3.1 SO2在葡萄汁或葡萄酒中的用量 SO2在葡萄汁或葡萄酒中用量要视添加SO2的 目的而定，同时还要考虑葡萄品种、葡萄汁及酒 的成分（如糖分、pH值等）、品温以及发酵菌种 的活力等因素