工业生物技术 含意:在工业规模的生产过程中使用或部分 使用生物技术来实现产品的制造,这种技术 是应用微生物和生物催化剂来提供产品和服 务 核心目标:大规模利用生物体系(如细胞或 酶)作为催化刹实现物质转化 工业生物技术是生物技术的重要组成部分退出 工业生物技术 ◼ 含意：在工业规模的生产过程中使用或部分 使用生物技术来实现产品的制造，这种技术 是应用微生物和生物催化剂来提供产品和服 务 ◼ 核心目标：大规模利用生物体系（如细胞或 酶）作为催化剂实现物质转化 工业生物技术是生物技术的重要组成部分