一、酶的活性部位 I酶的活性部位(active site,活性中心active center): 是指酶分子的表面有一个必需基团比较集中、并构成一定的空 间结构的微小区域，在这里必需基团参与和底物结合并完成 把底物转变成产物的化学反应。一、酶的活性部位 1.酶的活性部位（active site，活性中心active center）: 是指酶分子的表面有一个必需基团比较集中、并构成一定的空 间结构的微小区域，在这里必需基团参与和底物结合并完成 把底物转变成产物的化学反应