营养素供给量 recommended dietary allowance, RDA 令针对特定人群,每日必须由膳食提供各类营养 素摄取标准。 令在生理需要量的基础上,考虑了人群的安全率 、饮食习惯、食物消化吸收和加工中的损失而 制定的适宜数值。 能满足97.5%的人群需要。营养素供给量 ( recommended dietary allowance, RDA ) ❖ 针对特定人群，每日必须由膳食提供各类营养 素摄取标准。 ❖ 在生理需要量的基础上，考虑了人群的安全率 、饮食习惯、食物消化吸收和加工中的损失而 制定的适宜数值。 ❖ 能满足97.5%的人群需要