点击下载:辽宁农业职业技术学院:《食用菌生产与加工》课程教学资源(PPT课件)第二章 菌种的类型
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1.每天菌种生产量与冷却室、接种室、培养室的面积 应当适应。经验比例:500:5:1:36 2.培养基制作、灭菌、冷却、接种应当一条龙流水作 3冷却室和接种室在条件不允许情况下可经两室合用, 冷却后用塑料膜在室内架起临时接种室进行接种。1. 每天菌种生产量与冷却室、接种室、培养室的面积 应当适应。经验比例:500:5:1:36 2. 培养基制作、灭菌、冷却、接种应当一条龙流水作 业。 3.冷却室和接种室在条件不允许情况下可经两室合用, 冷却后用塑料膜在室内架起临时接种室进行接种
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