、氨基酸分解代谢 (一)氨基酸的脱氨基作用 3、氨基酸的脱酰胺基作用 天冬酰胺和谷氨酰胺的脱酰胺基也可视为脱氨的一种类 型。这是酰胺酶( amidase)催化的水解脱酰胺作用 COFH? COOH 天冬酰胺蘸 CH CH +]H H20 CHH CHEH2 COOH COOH 天冬酰胺 天冬氨二、氨基酸分解代谢 （一）氨基酸的脱氨基作用 3、氨基酸的脱酰胺基作用 天冬酰胺和谷氨酰胺的脱酰胺基也可视为脱氨的一种类 型。这是酰胺酶（amidase）催化的水解脱酰胺作用