四、酵母菌 • 1、酵母的形态： • A、个体形态：是单细胞微生物，酵母菌 是单细胞真核微生物。酵母菌细胞的形态 通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、 柠檬形或藕节形等。比细菌的单细胞个体 要大得多。酵母菌无鞭毛，不能游动。 • 酵母菌生长繁殖旺盛，芽体尚未从母体细 胞上脱落，又从芽体上生长出新的芽体， 母细胞与子细胞以极狭窄的面积相连成串， 似丝状的形态——假菌丝。 • B、大小：8~10um1~5um四、酵母菌 • 1、酵母的形态： • A、个体形态：是单细胞微生物，酵母菌 是单细胞真核微生物。酵母菌细胞的形态 通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、 柠檬形或藕节形等。比细菌的单细胞个体 要大得多。酵母菌无鞭毛，不能游动。 • 酵母菌生长繁殖旺盛，芽体尚未从母体细 胞上脱落，又从芽体上生长出新的芽体， 母细胞与子细胞以极狭窄的面积相连成串， 似丝状的形态——假菌丝。 • B、大小：8~10um1~5um