2.高度的专一性 (1)结构专一性 概念:酶对所催化的分子化学结构的特 殊要求和选择。 类别:绝对专一性和相对专一性 (2)立体异构专一性 概念:酶除了对底物分子的化学结构有 要求外,对其立体异构也有一定的要求 类别:旋光异构专一性和几何异构专一 性2.高度的专一性 一种酶只能作用于某一类或某种特定 的物质，这种性质称为酶的专一性。 （1） 结构专一性 概念：酶对所催化的分子化学结构的特 殊要求和选择。 类别：绝对专一性和相对专一性 （2） 立体异构专一性 概念：酶除了对底物分子的化学结构有 要求外，对其立体异构也有一定的要求 类别：旋光异构专一性和几何异构专一 性