食物中缺少亚油酸等必需脂肪酸或胆碱都 可能影响微粒体中磷脂的产生。这不仅影 晌MF0功能,也影响诱导作用,使与毒物代 谢有关的酶系统不能根据毒物代谢的需要 而适应地增加活性,从而影响毒物的代谢。• 食物中缺少亚油酸等必需脂肪酸或胆碱都 可能影响微粒体中磷脂的产生。这不仅影 响MFO功能，也影响诱导作用，使与毒物代 谢有关的酶系统不能根据毒物代谢的需要 而适应地增加活性，从而影响毒物的代谢