对组织结构的具体化和细化 (1)制作饭店组织图 (2)业务界面的划分 (3)建立岗位责任制 (4)组织联系 （1）制作饭店组织图 （2）业务界面的划分 （3）建立岗位责任制 （4）组织联系 对组织结构的具体化和细化