物质内部的原子总是以它本身具有的固有频率而不断运动 当某种物质受到一束红外线照射时， 若：红外线的传输频率=物质的固有频率 则：物质中的弹簧就会吸收红外线的能量而发生共振，即加速分子的热运动，使物质的温度 升高。 若红外线的传输频率=物质的固有频率 则：红外线就不会被物质吸收，而是串过分子或被分子 反射。 （2）物质吸收红外线的条件 必要条件：由于振动改变分子的对称性，而使偶极矩发 生变化。 对双原子的物质 对红外线不产生吸收。如： Cl2 等非对称结构的物质，如： H2O，无论 怎样振动，都改变分子的对称性，所以每一种振动都可以产生对红外线的吸收。 （3）选择性吸收与选择性辐射 ①选择性吸收：物质只在几个波长范围内有强烈吸收的特性 ②选择性辐射：辐射体的辐射能力按波长不同而变化的特性 ③匹配辐射加热：当选择性吸收与选择性辐射当相一致时的加热。 正匹配 偏匹配 ④最佳匹配 红外线加热物体的三种情况 A、表层加热 正匹配 B、表里同时加热 偏匹配 C、里层加热 内匹配 三、水分扩散 1、扩散 加热过程中水分子的移动称为扩散。 内扩散：物料内部水分移动现象 扩散 外扩散：物料表面的水分向外移动的现象 化学键 化学键 原子 原子 λ ε λ α λ λ ε α λ ε λ α λ λ ε α物质内部的原子总是以它本身具有的固有频率而不断运动 当某种物质受到一束红外线照射时， 若：红外线的传输频率=物质的固有频率 则：物质中的弹簧就会吸收红外线的能量而发生共振，即加速分子的热运动，使物质的温度 升高。 若红外线的传输频率=物质的固有频率 则：红外线就不会被物质吸收，而是串过分子或被分子 反射。 （2）物质吸收红外线的条件 必要条件：由于振动改变分子的对称性，而使偶极矩发 生变化。 对双原子的物质 对红外线不产生吸收。如： Cl2 等非对称结构的物质，如： H2O，无论 怎样振动，都改变分子的对称性，所以每一种振动都可以产生对红外线的吸收。 （3）选择性吸收与选择性辐射 ①选择性吸收：物质只在几个波长范围内有强烈吸收的特性 ②选择性辐射：辐射体的辐射能力按波长不同而变化的特性 ③匹配辐射加热：当选择性吸收与选择性辐射当相一致时的加热。 正匹配 偏匹配 ④最佳匹配 红外线加热物体的三种情况 A、表层加热 正匹配 B、表里同时加热 偏匹配 C、里层加热 内匹配 三、水分扩散 1、扩散 加热过程中水分子的移动称为扩散。 内扩散：物料内部水分移动现象 扩散 外扩散：物料表面的水分向外移动的现象 化学键 化学键 原子 原子 λ ε λ α λ λ ε α λ ε λ α λ λ ε α