41.1忽略产物生成的细胞生长过程的计量关系 对忽略产物生成的细胞生长过程的计量关系 可表示为 CHO+aO+bNh CCaHBogn+dCO2+eHLO 底物碳源氮源 细胞 对C元素: m=c·C+d (1) 对H元素: n+3.b=B·C+2e(2) 对O元素: +2a=δ·C+2d+e(3) 对N元素 b (4)4.1.1 忽略产物生成的细胞生长过程的计量关系 对忽略产物生成的细胞生长过程的计量关系 可表示为 CmHnOl+aO2+bNH3 cCHON +dCO2+eH2O 底物碳源 氮源 细胞 对C元素： （1） 对H元素： （2） 对O元素： （3） 对N元素： （4） m = c + d n + 3  b =   c + 2e l + 2a =   c + 2d + e b =   c