点击下载:江苏食品药品职业技术学院:《食品生产技术》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 乳制品生产技术
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9. 乳制品总产量、品种与结构 n 中国乳制品产品品种单一。 n 其中奶粉产量约占乳制品产量的70% (2000年)。 n 同1999年相比,液体乳增加幅度较大,超过50%。9. 乳制品总产量、品种与结构 n 中国乳制品产品品种单一。 n 其中奶粉产量约占乳制品产量的70% (2000年)。 n 同1999年相比,液体乳增加幅度较大,超过50%
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