>实验一氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定(4学时) 用静态法测定氨基甲酸铵在不同温度下的分解压力：计算不同温度下氨基甲酸铵分解反应平衡常激及 实验温度范围内的平均反应培变：进一步掌握真空技术和恒温槽的操作方法。 ,实验二电极的制作和原电池电动势的测定(4学时) 理解电极、电池、电极电势、电池电势、可逆电池电动势等概念：学会一些电极的制作和处理方法： 学会电位差计、直流复射式检流计的使用：掌握对消法（补偿法）测定可逆电池电动势的原理和操作方法。 >实验三电导法测定弱电解质电离平衡常数和难溶盐的溶度积(4学时) 掌握电导法测定弱电解质的电离平衡常数的原理和方法：掌握电导法测定难溶盐溶度积原理和方法： 掌握电导率仪的工作原理及正确使用方法， 实验四最大泡压法测定液体表面张力(4学时) 用最大泡压法测定不同浓度的表面活性物质（正丁醇）溶液在一定温度下的表面张力：应用Gibs和 Langmuir吸附方程式，用图解微分法计算不同浓度正丁醇溶液的表面吸附量和正丁醇分子截面积：掌握 实验数据处理方法。 >实验五蔗糖转化反应速率常数的测定(4学时) 用旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数，掌握测定反应速率常数的基本方法：学习测定一级反应速率 常数的原理和方法。了解和掌握旋光仪的原理和使用方法。 >实验六乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定(4学时) 用电导（率）法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数：学习测定二级反应速率常数的原理和方法。进 步掌握电导率仪的使用方法：进一步掌握恒温槽的操作方法。 》实验七乙酸乙酯的制备(4学时) 学习羧酸与醇制备酯的反应原理和方法：掌握酯化反应连续制备酯的操作方法：了解控制反应条件对 反应的影响。 一实验八从茶叶中提取如啡因8学时) 了解通过连续萃取从茶叶中提取咖啡因的方法：掌握脂肪提取器的使用方法：学习用简单升华操作来 提纯周体有机化合物。 >实验九肉桂酸的制备及结构鉴定(12学时) 了解减压燕馏的基本原理，掌握减压蒸馏的操作和应用：了解Peki反应制备芳基取代的a,阝不饱和 酸的方法：了解水蒸气燕馏的原理，掌握水燕气燕馏的操作：学习无水条件下的实验操作。 四、作业 每个实验结束后，学生要完成实验报告，在下次实验时交给老师。 五、考核方式 《大学化学实验(I)》和《大学化学实验(》考核方式：平时单个实验累积成绩加期末考核。平时单 6—6— ➢ 实验一 氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定(4学时) 用静态法测定氨基甲酸铵在不同温度下的分解压力；计算不同温度下氨基甲酸铵分解反应平衡常数及 实验温度范围内的平均反应焓变；进一步掌握真空技术和恒温槽的操作方法。 ➢ 实验二 电极的制作和原电池电动势的测定(4 学时) 理解电极、电池、电极电势、电池电势、可逆电池电动势等概念；学会一些电极的制作和处理方法； 学会电位差计、直流复射式检流计的使用；掌握对消法（补偿法）测定可逆电池电动势的原理和操作方法。 ➢ 实验三 电导法测定弱电解质电离平衡常数和难溶盐的溶度积(4 学时) 掌握电导法测定弱电解质的电离平衡常数的原理和方法；掌握电导法测定难溶盐溶度积原理和方法； 掌握电导率仪的工作原理及正确使用方法。 ➢ 实验四 最大泡压法测定液体表面张力(4 学时) 用最大泡压法测定不同浓度的表面活性物质(正丁醇)溶液在一定温度下的表面张力；应用Gibbs 和 Langmuir 吸附方程式，用图解微分法计算不同浓度正丁醇溶液的表面吸附量和正丁醇分子截面积；掌握 实验数据处理方法。 ➢ 实验五 蔗糖转化反应速率常数的测定(4 学时) 用旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数，掌握测定反应速率常数的基本方法；学习测定一级反应速率 常数的原理和方法。了解和掌握旋光仪的原理和使用方法。 ➢ 实验六 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定(4学时) 用电导（率）法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数；学习测定二级反应速率常数的原理和方法。进一 步掌握电导率仪的使用方法；进一步掌握恒温槽的操作方法。 ➢ 实验七 乙酸乙酯的制备(4学时) 学习羧酸与醇制备酯的反应原理和方法；掌握酯化反应连续制备酯的操作方法；了解控制反应条件对 反应的影响。 ➢ 实验八 从茶叶中提取咖啡因(8学时） 了解通过连续萃取从茶叶中提取咖啡因的方法；掌握脂肪提取器的使用方法；学习用简单升华操作来 提纯固体有机化合物。 ➢ 实验九 肉桂酸的制备及结构鉴定(12学时) 了解减压蒸馏的基本原理，掌握减压蒸馏的操作和应用；了解 Perkin 反应制备芳基取代的 α,β-不饱和 酸的方法；了解水蒸气蒸馏的原理，掌握水蒸气蒸馏的操作；学习无水条件下的实验操作。 四、作业 每个实验结束后，学生要完成实验报告，在下次实验时交给老师。 五、考核方式 《大学化学实验(Ⅰ)》和《大学化学实验(Ⅲ)》考核方式：平时单个实验累积成绩加期末考核。平时单