(二)胚乳：胚乳是极核细胞受精后发育 而成，常位于胚的周围，呈白色，胚乳 中含丰富的淀粉、蛋白质、脂肪等，是 种子的营养组织，供胚发育时所需的养 料。（二）胚乳：胚乳是极核细胞受精后发育 而成，常位于胚的周围，呈白色，胚乳 中含丰富的淀粉、蛋白质、脂肪等，是 种子的营养组织，供胚发育时所需的养 料