饭店资源类型及其特点 ·1.饭店资源类型 现代饭店资源可以根据不同的目的而有不同的分 类方法。 (1)根据饭店资源的特点，可以分为： 人力资源，财力资源，信息资源，时间资源，口 碑、形象资源 ÷(2)根据现代饭店资源的本身属性，可分为： 有形资源，无形资源： (3)根据饭店资源开发、利用程度，可分为： 基本资源，特殊资源： 2.饭店资源的特点 (1)组合性。 (2)时代性和变异性。 (3)价值的不确定性。 (4)多样性。 二、饭店资源类型及其特点 ❖ 1．饭店资源类型 ❖ 现代饭店资源可以根据不同的目的而有不同的分 类方法。 （1）根据饭店资源的特点，可以分为： ❖ 人力资源， 财力资源，信息资源，时间资源，口 碑、形象资源 ❖ （2）根据现代饭店资源的本身属性，可分为： ❖ 有形资源，无形资源： ❖ （3）根据饭店资源开发、利用程度，可分为： ❖ 基本资源，特殊资源： ❖ 2．饭店资源的特点 ❖ （1）组合性。 ❖ （2）时代性和变异性。 ❖ （3）价值的不确定性。 ❖ （4）多样性