丁)与水合茚三酮的反应 什么是水合茚三酮？ 0 OH OH 茚 茚三酮 水合茚三酮 茚三酮反应： -氨基酸十】 OH OH 蓝紫色 其他AA,包括N-取代C-AA,均无此反应。 .用茚三酮反应可鉴别一AA,也可用于a一AA的 比色分析及色谱分析。 同(丁) 与水合茚三酮的反应 什么是水合茚三酮 ？ O O O O O OH OH 茚 茚三酮 水合茚三酮 O O OH OH a-氨基酸 ＋ 蓝紫色 茚三酮反应： 其他AA，包括N-取代α-AA，均无此反应。 ∴用茚三酮反应可鉴别α－AA，也可用于α－AA的 比色分析及色谱分析