14 1-3, β-linked Crumpled-Type Loosel_中国高校课件下载中心

点击下载：上海交通大学：《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源（课件讲稿，英文）SJTU5

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1-3,B-linked HO 0 (4.118) Crumpled-Type CH2OH Q HO (4.120) HO 0 Loosely-Jointed OH (4.121) 1414 1-3, β-linked Crumpled-Type Loosely-Jointed

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