(一)茶坯的筛制加工 供窨制花茶的毛茶,在窨制前,都必须经过加工 (精制)成净茶,称为茶坯,然后再进行窨花 毛茶因种类不同,加工的方法也有所不同,烘青 炒青、红茶的加工方法比较复杂;细嫩的毛峰、大方 加工方法就比较简单。 茶坯筛制程序,根据全国统一级型标准各级的品质 要求,以及品质好,制率高,成本低的原则而定。 各地花茶厂设备条件不同,毛茶原料质地不同,筛 制程序还没有完全一致。各地根据具体情况进行加工。 安徽省歙县茶厂供窨花茶坯的毛茶筛制,采取单 级付制或拼配付制,多级收回、三路筛分、生做生取 或熟做熟取的方法（一）茶坯的筛制加工 供窨制花茶的毛茶，在窨制前，都必须经过加工 （精制）成净茶，称为茶坯，然后再进行窨花。 毛茶因种类不同，加工的方法也有所不同，烘青、 炒青、红茶的加工方法比较复杂；细嫩的毛峰、大方 加工方法就比较简单。 茶坯筛制程序，根据全国统一级型标准各级的品质 要求，以及品质好，制率高，成本低的原则而定。 各地花茶厂设备条件不同，毛茶原料质地不同，筛 制程序还没有完全一致。各地根据具体情况进行加工。 安徽省歙县茶厂供窨花茶坯的毛茶筛制，采取单 级付制或拼配付制，多级收回、三路筛分、生做生取 或熟做熟取的方法