(4)块茎和球茎的形成生理 3、本章的基本要求 了解根(肉质根)和茎菜类产品器官(嫩茎和根茎、鳞茎以及块茎和球茎)的形态建成 过程,掌握其形成过程中环境条件的影响效果。 4、教学重点与难点 (1)肉质根形成生理 (2)嫩茎和根茎的形成生理 (3)鳞茎形成生理 (4)块茎和球茎的形成生理 5、实验与实践内容 无 6、自学指导 第五章果菜类的果实发育生理 1、教学目的: 果菜类主要以收获果实和种子为栽培目的,硏究其从花芽分化、显蕾开花、受精直到果 实形成的果实发育生理,对于果菜栽培具有重要意义 2、教学内容 (1)茄果类蔬菜的果实形成生理 (2)豆类蔬菜的荚果形成生理 (3)瓜类蔬菜的瓠果形成生理 3、本章的基本要求 了解果菜类的花芽分化、显蕾开花、受精直到果实形成的果实发育生理,掌握果菜类果 实的形态建成、环境条件的影响以及形成生理,对果菜丰产优质栽培具有重要意义 4、教学重点与难点 (1)茄果类蔬菜的果实形成生理 (2)豆类蔬菜的荚果形成生理 (3)瓜类蔬菜的瓠果形成生理 5、实验与实践内容 6、自学指导:（4）块茎和球茎的形成生理 3、本章的基本要求： 了解根（肉质根）和茎菜类产品器官（嫩茎和根茎、鳞茎以及块茎和球茎）的形态建成 过程，掌握其形成过程中环境条件的影响效果。 4、教学重点与难点： （1）肉质根形成生理 （2）嫩茎和根茎的形成生理 （3）鳞茎形成生理 （4）块茎和球茎的形成生理 5、实验与实践内容： 无 6、自学指导： 第五章 果菜类的果实发育生理 1、教学目的： 果菜类主要以收获果实和种子为栽培目的，研究其从花芽分化、显蕾开花、受精直到果 实形成的果实发育生理，对于果菜栽培具有重要意义。 2、教学内容： （1）茄果类蔬菜的果实形成生理 （2）豆类蔬菜的荚果形成生理 （3）瓜类蔬菜的瓠果形成生理 3、本章的基本要求： 了解果菜类的花芽分化、显蕾开花、受精直到果实形成的果实发育生理，掌握果菜类果 实的形态建成、环境条件的影响以及形成生理，对果菜丰产优质栽培具有重要意义。 4、教学重点与难点： （1）茄果类蔬菜的果实形成生理 （2）豆类蔬菜的荚果形成生理 （3）瓜类蔬菜的瓠果形成生理 5、实验与实践内容： 无 6、自学指导：