3.植素 植素是磷脂类化合物中的一种,它是植酸的钙、镁 盐或钾、镁盐,而植酸是六磷酸肌醇,它是由环已 六醇通过羟基酯化而生成的。 OH OH o一P=00-P=0 OH OH O OH +6H3PO O-P=O OH OH (-6H2O) O-P=0 o=P-0 oH OH OH o一P=o OH 环己六醇 植酸3.植素 植素是磷脂类化合物中的一种，它是植酸的钙、镁 盐或钾、镁盐，而植酸是六磷酸肌醇，它是由环己 六醇通过羟基酯化而生成的。 OH OH OH OH OH OH OH O P O O (- 6 H ) O +6H PO OH O P O OH O P O O OH O P O O OH O P O O OH O P O O O 环己六醇 植酸