物理性质 酚类与醇一样能形成分子间氢键,也能与水分子 之间形成氢键。酚类化合物室温下大多数为结晶性 固体,少数烷基酚(如甲酚)为高沸点的液体,并且沸 点高于分子质量相近的芳香烃;酚类化合物在水中 有一定溶解度,并且随着分子中羟基数目的增多, 溶解度不断增大。酚类化合物一般可溶于乙醇 醚、苯等有机溶剂二、物理性质 酚类与醇一样能形成分子间氢键，也能与水分子 之间形成氢键。酚类化合物室温下大多数为结晶性 固体，少数烷基酚(如甲酚)为高沸点的液体，并且沸 点高于分子质量相近的芳香烃；酚类化合物在水中 有一定溶解度，并且随着分子中羟基数目的增多， 溶解度不断增大。酚类化合物一般可溶于乙醇、乙 醚、苯等有机溶剂